Cossara Ресторант
МЕНЮ
Само за възрастни
Cossara
Салати
Cossara
Апетайзери
Cossara
Основни ястия
Cossara
Аперативи & Още
Cossara
Десерти
Cossara
Вино
Cossara
Бели Вина
Cossara
Розе Вина
Cossara
Червени Вина
Cossara
Шампанско
Cossara Салати
- Ароматна Капрезе
![vegetarian]()
![milk]()
- Сочни розови домати, свежа моцарела, авокадо, ароматно песто, пресен босилек и висококачествен зехтин, завършени с морска сол Maldon.
-
300g
- Градинско съкровище
![vegetarian]()
![milk]()
- Свежа салата с домати, краставици, чушки, лук и червени маслини, допълнена с ароматно сирене, риган, балсамико и билково олио.
-
300g
- Финес зеленина
![vegetarian]()
![milk]()
![nuts]()
- Микс свежи салати с чери домати, краставица, зелен лук, кедрови ядки, тиквени семки и синьо сирене, завършени с медено-горчичен сос и еспума от авокадо.
-
300g
- Бурата Фреска
![vegetarian]()
![milk]()
![nuts]()
- Кремообразна бурата с микс свежи салати, чери домати, сезонни плодове, хрупкави орехи, наров дресинг, балсамов оцет, висококачествен зехтин и фин завършек с черна сол.
-
300g
- Цезарио Прима
![milk]()
- Свежа айсберг салата с крутони, пилешко филе, сос Цезар, пармезан, морска сол и висококачествен зехтин.
-
300g
- Българска класика
![vegetarian]()
![milk]()
- Традиционна салата с домати, краставица, печена пиперка, лук, люта чушка и краве сирене, завършена с балсамов оцет, висококачествен зехтин и фин завършек с черна сол.
-
300g
Cossara Апетайзери
- Гриловано сирене със сладко от смокини
![vegetarian]()
![milk]()
- Гриловано сирене, поднесено със сладко от смокини.
-
180g
- Хрупкави тиквички
![vegetarian]()
- Хрупкави тиквички с чеснов сос.
-
200g
- Скариди с чери домати и узо
![fish]()
![crustaceans]()
- Скариди, задушени с чери домати и узо.
-
120g
- Хрупкави бейби калмари
![mollusks]()
- Хрупкави бейби калмари с айоли.
-
200g
- Хрупкави калмари с екзотичен сос
![mollusks]()
- Хрупкави калмари с екзотичен сос.
-
200g
- Веган кюфтенца с киноа
![vegan]()
- Кюфтенца от киноа, спанак и тиквички.
-
200g
- Класически телешки тартар
- Тартар от крехко телешко месо.
-
180g
- Октопод по средиземноморски
![mollusks]()
- Октопод, приготвен по средиземноморска рецепта.
-
180g
- Зеленчуково трио
![vegan]()
- Хрупкави моркови, червено цвекло и пащърнак.
-
200g
- Хрупкави картофени резени
![vegan]()
- Картофени резени със златиста коричка.
-
200g
- Панирани моцарелени пръчици
![vegetarian]()
![milk]()
- Хрупкави пръчици от моцарела.
-
200g
- Плодове и ядки
![vegan]()
![nuts]()
- Свежи сезонни плодове и хрупкави ядки.
-
500g
- Селекция от сирена
![vegetarian]()
![milk]()
- Фино подбрани сирена с разнообразни вкусове.
-
300g
- Месни деликатеси
- Сушени месни деликатеси с наситен вкус.
-
300g
- Плато морски дарове
![fish]()
![crustaceans]()
![mollusks]()
- Свежи и изтънчени морски дарове.
-
700g
Cossara Основни ястия
- Свински врат Дюрок
- Свински врат Дюрок с картофено пюре и сос от манатарки.
-
300g
- Рибай стек
![milk]()
- Рибай стек с аспержи, рукола, пармезан и грейви сос.
-
300g
- Филе от лаврак
![fish]()
![crustaceans]()
- Филе от лаврак със скариден сос и аспержи.
-
300g
- Печена сьомга
![fish]()
- Печена сьомга със свежа салца.
-
300g
- Стек от риба тон
![fish]()
![milk]()
- Стек от риба тон с гръцки сос – Средиземноморско вдъхновение.
-
300g
- Агнешки джолан
![milk]()
- Агнешки джолан със шафраново ризото и сос Бретен.
-
300g
- Паста Фрути ди Маре Неро ди Сепия
![fish]()
![crustaceans]()
![mollusks]()
- Черна паста с морски дарове.
-
300g
Cossara Аперативи & Още
- Салата Скордоля
![vegetarian]()
- Кремообразна разядка с чесън и картофи.
-
120g
- Тирокафтери
![vegetarian]()
![milk]()
- Пикантен дип от сирене фета и печени чушки.
-
120g
- Дзадзики
![vegetarian]()
![milk]()
- Кисело мляко с краставици, чесън и копър.
-
120g
- Мелидзано
![vegan]()
- Печен патладжан с подправки и зехтин.
-
120g
- Хумус
![vegan]()
- Класическа разядка от нахут и тахан с лимон и чесън.
-
120g
- Тарама салата
![fish]()
- Разядка от рибен хайвер, хляб и лимонов сок.
-
120g
- Маслини Таджеска
![vegan]()
- Нарязани маслини със зехтин и подправки.
-
90g
- Маслини Каламата
![vegan]()
- Класически гръцки маслини Каламата.
-
90g
- Зърнена Хармония
![vegetarian]()
- С ленено и маково семе, прясно изпечен хляб с фин вкус.
-
100g
- Тосканска Класика
![vegetarian]()
- Хрупкава коричка и пухкава среда с автентичен аромат.
-
100g
Cossara Десерти
- Лава кейк
![vegetarian]()
![milk]()
- Наситен тъмен шоколад с нежен ганаш в сърцевината.
- Торта с бадеми и Milka
![vegetarian]()
![milk]()
![nuts]()
- Шоколадов кейк с крем от бадеми и Milka.
- Сладолед
![vegetarian]()
![milk]()
- Асортимент от кремообразен сладолед, сервиран охладен.
- Суров бадемов кейк
![vegetarian]()
![milk]()
![nuts]()
- Сочен пикантен кейк с орехи и глазура от крема сирене.
- Сорбе
![vegan]()
- Освежаващ замразен десерт без млечни продукти от истински плодове.
Cossara Вино
- Prosecco Canela Valdobbiadene
- Италианско пенливо вино, известно със своята свежест и деликатни балончета.
- Crémant de Bordeaux Brut
- Френско пенливо вино с елегантен вкус и аромати на зелена ябълка и цитрус.
- Anna de Codorníu
- Испанско пенливо вино с комплексен аромат и финален вкус на плодове и мед.
- Martini Prosecco
- Италианско пенливо вино със свеж аромат на ябълка, круша и цветя.
Cossara Бели Вина
- Совиньон Блан Tenimenti Civa Friuli Colli Orientali
- Италианско вино с освежаващ аромат на зелена ябълка и цитрус.
- Ризлинг 'Kies' Schloss Bockfliess
- Австрийско вино с нотки на праскова и кайсия и освежаваща киселинност.
- Grüner Veltliner Vom Haus
- Традиционно австрийско вино с леко пиперлив вкус и нотки на зелени плодове.
- Babich Marlborough Sauvignon Blanc
- Новозеландско вино с интензивни аромати на тропически плодове и свежи зелени нотки.
- Hessenstein Riesling Trocken
- Немско вино с освежаващи цитрусови и минерални нотки.
- Philipe Michel Gewürztraminer Елзас
- Френско вино с аромат на личи, рози и екзотични подправки.
Cossara Розе Вина
- Saint Pierre
- Френско розе с богат и комплексен профил с нотки на черни плодове, касис, тютюн и ванилия.
- Rosé M de Minuty
- Луксозно френско розе с комплексни аромати на цветя и черни плодове.
- Santa Cristina Rosé Giardino
- Италианско розе с нотки на ягоди и череши.
- Studio by Miraval
- Френско розе с елегантен аромат и вкусове на цитрус и червени плодове.
Cossara Червени Вина
- Question Mark Katarzyna
- Българско вино с плътни танини и богати аромати на тъмни плодове и подправки.
- Enira Reserva
- Българско вино с дълбоки аромати на черни плодове и дъб.
- Santa Cristina
- Италианско вино с меки танини и богат вкус на череша и слива.
- Amarone della Valpolicella
- Италианско вино с наситени аромати на тъмни плодове и шоколад.
- Armand Dartois
- Френско вино с богат и комплексен вкус с нотки на черни плодове, подправки и земни тонове.
- Margaux Lucien Lurton & Fils
- Френско вино с елегантен вкус и аромат на черни плодове и ванилия.
Cossara Шампанско
- Henri de Verlaine
- Френско пенливо вино с лек златист цвят, плодов аромат и свеж, балансиран вкус.
- Moët & Chandon
- Емблематично френско шампанско с балансиран вкус, свежи цитрусови нотки и елегантни нюанси на бели цветя.
- Dom Pérignon
- Встъпителният букет е комплексен и сияен, смесвайки бели цветя, цитруси и костилкови плодове. Цялостният ефект е усилен от свежестта на анасон и смачкана мента. Финалните аромати разкриват пикантни, дървесни и печени нотки.
Vegeterian
Vegan
Gluten free
Dairy free
