Косара Луксозни Вили, Балчик
Свети Валентин: Специално меню – Вариант 2
Само за възрастни2
Cossara: Селекция за Свети Валентин – Вариант 2
Смело балканско вдъхновение с аперитив, чаша вино и минерална вода – за вечер с характер.
1. Балканска рапсодия – резени домат, печен Шабленски пипер, смачкан лук с черна сол, плочка овче фермерско сирене, маслини Таджаска и магданозено песто
2. Пълнени печурки с пекорино, див лук и пастърма
3. Телешки рибай стек с пепър сос и трюфелово-картофено пюре
4. Хляб (Тосканска класика или Зърнена хармония)
5. Домашни кокосови топчета с бял шоколад и маскарпоне, поднесени с малинов акцент
6. Ракия Бургас 63 или водка Белуга – 50 мл
7. Чаша вино
8. Бутилка минерална вода
Цена: 110 € / на човек


