Cossara Luxury Villas, Balchik
Meniu de Valentine’s Day – Varianta 2
Doar pentru adulți2
Cossara – Meniu selectat de Valentine’s Day (Varianta 2)
Un meniu cu inspirație balcanică, cu aperitiv, un pahar de vin și apă minerală — pentru o seară cu personalitate.
1. „Rapsodie balcanică” – felii de roșie, ardei de Shabla copt, ceapă zdrobită cu sare neagră, o bucată de brânză de oaie artizanală, măsline Taggiasca și pesto de pătrunjel
2. Ciuperci champignon umplute cu Pecorino, arpagic și pastramă
3. Steak Ribeye de vită cu sos de piper și piure de cartofi cu trufe
4. Pâine (clasică toscană sau Armonie de cereale)
5. Biluțe de cocos făcute în casă, cu ciocolată albă și mascarpone, servite cu un accent de zmeură
6. Rachiu Burgas 63 sau vodcă Beluga – 50 ml
7. Un pahar de vin
8. O sticlă de apă minerală
Preț: 110 € / de persoană


